IPA Participa do lançamento do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional

Após um intenso processo de construção e diálogo, a Câmara de Segurança Alimentar – CAISAN PE, lançou o III Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, no palácio do campo das princesas, ontem dia 6 com a presença da governadora Raquel Lyra.

Em parceria com o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional –
CONSEA PE foi construído um conjunto de metas que orientam as ações estaduais na garantia do direito humano à alimentação entre 2025 e 2027, visando promover sistemas alimentares justos, saudáveis e sustentáveis.

O IPA tem assento na CAISAN desde a criação do mesmo, e participou da construção de todos os planos de SAN, já publicados no estado.

O plano reforça o compromisso do Governo do Estado com as políticas de combate à fome e à má nutrição.

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IPA inicia ações no Quilombo Negros do Pajeú para inclusão de famílias no PAA Quilombola

O Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) deu início, nesta terça-feira (21), às ações de organização comunitária no Quilombo Negros do Pajeú, localizado no município de Floresta, com o objetivo de inserir as famílias quilombolas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Quilombola).

A reunião contou com a presença dos extensionistas Zeilton Ernesto e Alda Ferraz, do escritório municipal de Floresta, e do supervisor da área, Tito Antônio Ferraz Jota. Durante o encontro, foram discutidos temas como produção e comercialização agrícola, organização comunitária, habitação e planejamento de atividades produtivas, além de orientações sobre as normas e funcionamento do PAA.

O IPA também reforçou a importância de valorizar e fortalecer as raízes culturais da comunidade, de forma organizada e participativa, como caminho para o desenvolvimento social e econômico local. A proposta é que, por meio do PAA, a comunidade possa alavancar sua produção, garantindo renda e melhores condições de vida.

Localizado às margens do rio Pajeú, o quilombo apresenta grande potencial produtivo, com condições favoráveis à irrigação e adoção de novas tecnologias agrícolas, que podem transformar a realidade das famílias da região.

O trabalho faz parte do compromisso do IPA com a inclusão produtiva e o fortalecimento das comunidades tradicionais em Pernambuco.

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Estudantes da ETECNA realizam visita técnica a unidade de referência do IPA em Santa Cruz da Baixa Verde

No dia 18 de outubro, estudantes do curso Técnico em Agropecuária da Escola Técnica Estadual Clóvis Nogueira Alves (ETECNA), de Serra Talhada, realizaram uma visita técnica à propriedade da família Silvana Rodrigues e Antônio Marcos, no Sítio Santo Antônio, em Santa Cruz da Baixa Verde. A propriedade é uma Unidade de Referência do Projeto Dom Helder Câmara (PDHC) no município, assistida pelo IPA por meio de ações de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater).

A atividade foi organizada pelo extensionista Gerlúcio Moura, do escritório local do IPA, com a colaboração do supervisor da Gerência Regional de Serra Talhada, Antônio Pereira, e da coordenadora do curso, Francisca Nunes.

Durante a visita, os estudantes conheceram as áreas de olericultura, fruticultura, sistema agroflorestal em formação e produção de mudas, além de participarem de demonstrações de preparo mecanizado do solo e coleta de amostras para análise. Também foi apresentada a produção e beneficiamento de mel da propriedade, destacando o trabalho diversificado da família.

O encontro foi encerrado com uma roda de diálogo, na qual a família reforçou a importância da Ater no fortalecimento da produção familiar. Desde 2018, a unidade é acompanhada pelo IPA, com ações como emissão de CAF, distribuição de sementes, inscrição no Garantia-Safra, execução de programas como o PAA e o PDHC, além de apoio técnico e incentivo à comercialização dos produtos em feiras, como a FENEAF.

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Extensionista do IPA conclui doutorado sobre agroecologia na agricultura familiar

O extensionista Gildo Ribeiro, vinculado à Diretoria de Extensão Rural do IPA e atuante em Paulista, concluiu nesta terça-feira (16) seu doutorado no Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial da UFRPE.

Com a tese “Transição Agroecológica na Agricultura Familiar: possibilidades, percursos e estratégias”, a pesquisa analisou o avanço da transição agroecológica na agricultura familiar, especialmente a partir das feiras agroecológicas. O estudo investigou como os circuitos curtos de comercialização aproximam agricultores e consumidores, promovendo vínculos de confiança, reciprocidade e solidariedade. Esses espaços, além de fortalecerem a renda das famílias agricultoras, estimulam a valorização de sistemas alimentares sustentáveis e o surgimento da chamada cidadania alimentar no território.

“Sou imensamente grato ao Instituto Agronômico de Pernambuco, meu lar profissional, pela oportunidade e pelo apoio indispensável para a conclusão deste doutorado”, destacou Gildo, que reforçou ainda: “Com a conclusão deste doutorado, sinto-me mais preparado para atuar na extensão rural e enfrentar os desafios de fortalecimento da cidadania alimentar sob sistemas mais ecológicos.”

A conquista celebra a trajetória do extensionista e reafirma o compromisso do IPA em apoiar a formação e valorização de seus profissionais.

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Variedade de produtos é um dos destaques da II FENEAF

A variedade de produtos oferecidos nos stands da II Feira de Negócios da Agricultura Familiar de Pernambuco (FENEAF), que está sendo realizada pelo Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), na sede da instituição na Av. General San Martin, 1371, no Bongi, impressiona. Dentro do leque de opções algumas chamam atenção pelo diferencial.

Logo no Pavilhão Danado de Bom, o stand de São Vicente Férrer trouxe duas novidades: antepasto e caponata de coração de banana. “Antes, o coração era jogado fora. Mas, recebemos o apoio do Sebrae, que nos estimulou a criar inovar nos produtos. Como já tínhamos uma variedade grande, criamos essa novidade que está sendo muito bem aceita pelo público”, explicou a produtora Maria de Fátima Alves de Lima.

No mesmo pavilhão, a cidade de Rio Formoso trouxe para a II FENEAF um chocolate feito em Pernambuco com cacau de produtores locais. “É nossa primeira vez aqui na Feira, e o chocolate está fazendo muito sucess. Pedimos até a reposição de algumas barras. Também conseguimos fechar dois contratos para revenda aqui no Recife”, comemorou Hábida Bruna Pinto, da Chocolates Formoso.

Outro stand que veio para inovar foi o de Jatobá, oferecendo variadas opções produzidas com tilápia. “Além do filé, nós temos o bolinho, kibe, filé desfiado e em cubinho, hamburguer, linguiça e buchada de tilápia. Já trabalhávamos com o peixe, mas começamos fazer os novos produtos a partir de um curso oferecido pela prefeitura e Codevasf”, contou Josefa Marenilda, do Delícias da Tilápia.

Com o tema “Tradição que Cultiva o Futuro”, a feira apresenta a diversidade da agricultura familiar de todas as regiões de Pernambuco que é a base da nossa alimentação. O evento conta com a participação de 520 produtores, distribuídos em 250 stands. Serão 4.600 m² de área construída, com quatro pavilhões que abrigarão stands de expositores de 113 municípios de Pernambuco.

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Povos e comunidades tradicionais encantam público da II FENEAF

Mais uma grande novidade da II Feira de Negócios da Agricultura Familiar de Pernambuco (FENEAF), realizada pelo Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), na sede da instituição na Av. General San Martin, 1371, no Bongi, o Espaço de Povos e Comunidades Tradicionais está conquistando os visitantes. A iniciativa chega para valorizar o protagonismo dos indígenas, quilombolas, pescadores e demais grupos que preservam saberes ancestrais.

Além dos stands com produtos trazidos diretamente das comunidades, o espaço conta com programação cultural. São apresentações de dança, música e rituais que refletem suas crenças, tradições e formas de viver em harmonia com a natureza.

Um dos momentos que chamam a atenção do público é apresentação do Toré. A representante indígena do povo Xukuru da Serra do Ororubá, Angela Neves Pereira, explicou a importância do ritual. “É onde a gente se fortalece e se conecta com o mundo dos nossos ancestrais encantados, daqueles que já tombaram na trajetória de luta. Quando a gente canta e dança estamos louvando e agradecendo a Deus e chamando eles para estar conosco para nos fortalecer na nossa caminhada”, afirmou.

O Espaço de Povos e Comunidades Tradicionais também conta com a forte presença dos quilombolas. “Viemos trazer nossos produtos e mostrar um pouco da agricultura familiar cultivada na nossa comunidade. É um momento muito importante para que as pessoas possam valorizar nossa região, onde se planta e se colhe, porque, como costumamos dizer ‘se o campo não planta, a cidade não janta’ ”, destacou Maria Gorete Martins, da comunidade quilombola de Chã dos Negros, em Passira.

As apresentações culturais e venda de produtos no Espaço seguem até o final da II FENEAF, que terá seu último dia amanhã (14).

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Cozinha Show com o Chef César Santos é destaque na II FENEAF

A II Feira de Negócios da Agricultura Familiar de Pernambuco (FENEAF) segue conquistando o público pernambucano com sua programação e a Cozinha Show com o Chef César Santos está sendo uma atração à parte. Já no seu primeiro dia, na quinta-feira (11), a atração chamou a atenção dos visitantes.

“É a minha primeira vez na FENEAF e eu estou achando maravilhoso. Aqui a gente está aprendendo a fazer um prato diferente com milho e muitas vezes a gente está acostumado a só pensar nesse tipo de comida no São João. Está sendo ótimo e eu pretendo voltar outros dias”, comentou a empreendedora Cleide Padilha, que acompanhou a aula show do chef Roberto Couto sobre milho e derivados.

Outro momento que chamou atenção no espaço foi a aula show da Oliveira Confeitaria, com o tema cafés gourmet que teve a participação do produtor do café Biu do Céu, Alex Carlos Silva Pimenta, de Taquaritinga do Norte. O chef confeiteiro falou sobre a experiência na Feira. “Fiquei muito feliz de ter o contato direto com o produtor, que me ajudou a escolher o melhor café para colocar na minha receita”, destacou Oliveira.

O chef Roberto Couto, do restaurante Fogão do Céu, também ressaltou a importância da reunião entre produtores e o consumidor final. “Para mim é orgulho e um prazer cozinhar na FENEAF. É muito importante trazer quem produz para a cozinha para a gente trabalhar junto”, pontuou.

A programação da Cozinha Show segue até sábado (13). Hoje (12), a partir das 13h, os visitantes poderão prestigiar aulas show com as chefs Anna Corina e Hellida Kelsch e os chefs Rapha Vasconcelos e Leandro Ricardo. No sábado (13), será a vez dos chefs Charles Assis, Claudemir Barros e Adriano Oliveira, além do chef Nina Burkhardt.

“Essa feira é de extrema importância para a economia do nosso estado e, principalmente, para dar visibilidade ao produtor familiar. É um evento riquíssimo que valoriza a cultura gastronômica e a identidade da nossa gente. Os pernambucanos têm a oportunidade de provar, conhecer e encontrar ingredientes que remetem à memória afetiva das nossas famílias. A gente percebe isso, principalmente, nas aula-show que são ministradas pelo nosso time de chefs do Instituto Cesar Santos, que, ao lado dos produtores e em contato direto com o público, receitas são criadas e revisitadas em cada apresentação. Mais uma vez, a FENEAF é um sucesso”, afirmou o chef Cesar Santos, criador da Cozinha Show.

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FENEAF 2025 bate recorde de inscrições e se consolida como vitrine da Agricultura Familiar  

A segunda edição da Feira de Negócios da Agricultura Familiar de Pernambuco (FENEAF) encerrou as inscrições com um recorde: 414 produtores cadastrados, número que supera as expectativas e confirma a força do evento como vitrine da agricultura familiar no estado. O resultado final dos selecionados será divulgado em 20 de agosto.

Promovida pelo Governo de Pernambuco, por meio do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), a feira acontece de 11 a 14 de setembro, no Recife, reunindo 250 estandes com produtos de todas as regiões. A programação contará com espaço para comunidades tradicionais, o Memorial dos 90 anos do IPA, a Cozinha Show com o chef César Santos e outras atrações que unem cultura, negócios e inovação no campo.

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Turismo rural é tema de intercâmbio com mulheres do litoral sul, em ação da Extensão Rural do IPA

O município de Sirinhaém recebeu nesta semana um dia de fomento ao turismo rural, com uma roda de diálogo promovida pela Extensão Rural do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), por meio da Gerência Regional de Palmares. A atividade reuniu mulheres agricultoras e lideranças quilombolas de Rio Formoso, Cortês e São José da Coroa Grande, num momento de troca de experiências e construção coletiva em torno das potencialidades do turismo no meio rural.

A ação teve como foco fortalecer iniciativas locais que aliem produção rural, identidade cultural e valorização do território como estratégia de geração de renda e permanência das famílias no campo. O encontro foi mais um passo no trabalho desenvolvido pela extensão rural do IPA no Litoral Sul, promovendo inclusão produtiva, protagonismo feminino e desenvolvimento sustentável a partir das comunidades.

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Curso capacita jovens de Brejão em práticas agropecuárias com visita à criação de suínos

O município de Brejão recebeu, na última terça-feira (22), o curso Práticas Agropecuárias para Juventude Rural, promovido pelo Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) em parceria com a Prefeitura Municipal. A iniciativa integra as ações da Extensão Rural do IPA voltadas à capacitação de jovens do campo, com foco no fortalecimento da agricultura familiar e na valorização do trabalho no meio rural.

A programação incluiu aula teórica no período da manhã e, à tarde, uma visita de campo para conhecer de perto o manejo na criação de suínos em uma propriedade local. A atividade proporcionou aos participantes uma vivência prática da suinocultura, aproximando os conhecimentos técnicos da realidade da produção rural.

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