Presidente do IPA recebe vereadores de Sanharó

Vereadores do município de Sanharó, na região do Agreste pernambucano, visitaram, nesta quinta-feira (5), o presidente do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), Joaquim Neto. Ronaldo Leite e Ari Sérgio estiveram na sede do instituto para tratar de temas relacionados à Fipagri (1ª Feira de Produtos da Agricultura Familiar), que será realizada pelo IPA, no período de 19 a 22 de outubro.

Os parlamentares também trataram com Joaquim Neto de atividades agrícolas, realizadas por agricultores do município. A Fipagri irá reunir mais de 500 produtos da agricultura familiar de todas regiões do estado. O objetivo da feira é de fortalecer a economia local, incentivar a produção das famílias do campo e apresentar aos visitantes produtos frescos e de boa qualidade.

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IPA participa do III Festival de Cabra Leiteira em Sanharó

Os extensionistas do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) participaram do III Festival Cabra de Leite na comunidade Barriguda, na zona rural de Sanharó. Criadores de caprinos dos municípios de Sanharó, Belo Jardim, Venturosa e Alagoinha participaram do torneio leiteiro.

Além do IPA, o evento contou com a participação da ADAGRO (Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco), do CEDAPP (Centro Diocesano de Apoio ao Pequeno Produtor), e de associações, conselhos municipais e secretarias de agricultura dos municípios.

O extensionista do IPA, Marcelo Arisson, ressaltou a importância do festival para os agricultores familiares. “É um evento que fortalece a economia do município e incentiva os criadores de caprinos. O IPA tem um papel fundamental nesse fortalecimento e sempre estamos trabalhando para auxiliar da melhor maneira o homem e a mulher do campo”, disse.

O evento teve inicio na quarta-feira (24) e se encerra neste sábado (27). Durante os dias do evento foram realizadas duas ordenhas, a primeira às 6h e a segunda às 18h. O produtor rural proprietário do animal que produziu a maior quantidade de leite durante os três de torneio será premiado.

Na sexta-feira (26), a nutricionista da rede municipal de ensino de Sanharó, Ana Cristina de Freitas, ministrou uma palestra sobre as potencialidades nutricionais do queijo de cabra, que incluíram temáticas sobre a elaboração de Produtos Lácteos, visando aprimorar as técnicas de fabricação de produtos derivados do leite de cabra, entre eles: queijo ricotone, queijo defumado, requeijão, danete, chocolate quente e doce de leite.

Fonte: Núcleo de Comunicação

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Feira da Agricultura de Sanharó completa 5 anos de existência

A comemoração dos cinco anos da Feira da Agricultura de Sanharó foi realizada na sexta-feira, 30 de julho. O evento também foi em comemoração ao Dia do Agricultor Familiar. A Feira reúne 12 agricultores às sextas-feiras. “Vale salientar que não paramos durante a pandemia”, destaca Marcelo Arrison, extensionista do Escritório Local de Sanharó e idealizador do projeto. A mostra reúne produtos diversos como frutas, verduras, hortaliças, artesanatos, além de bolos, doces e tapioca. “Cada família vende, em média, R$ 5 mil por mês”, fala Marcelo.

Fonte: Núcleo de Comunicação

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